Camille Rouge 2016 Sancerre Raimbault Domaine du Prè Semelè
PRODUTTORE DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
Carne in salsa e Selvaggina
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Camille Rouge 2016 è un vino rosso ottenuto da uve di Pinot Nero in purezza, da vigneti con più di 40 anni di età, situati sulle colline nei dintorni di Maimbray e Sury-en-Vaux. Di colore rosso rubino alla vista, accompagnato al naso da intensi aromi, concentrati, di frutta a bacca scura, come ribes nero e more, finemente sposati con note tostate dovute all'invecchiamento in botte. In bocca è rotondo, ricco di tannini setosi che suggeriscono un'ottima capacità di invecchiamento del vino.