Fiasconaro S.r.l.

Quella della famiglia Fiasconaro è una storia, una emozionante avventura dell’Alta Pasticceria Siciliana, che inizia negli anni Cinquanta a Castelbuono, piccolo centro nel Parco delle Madonie in Sicilia quando a partire dal 1953 da una piccola gelateria nella piazza principale del paese, Mario Fiasconaro, costruisce nel tempo una florida attività nel campo della pasticceria e della ristorazione. Negli anni novanta, con il cambio generazionale alla guida dell'azienda, la grande intuizione di Nicola, figlio di Mario e maestro pasticciere di talento: interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, cioè il Panettone. Il grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.