Selezioni Speciali - I Vini Rosè della Provenza al miglior prezzo online!
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Siamo in Provenza, regione storica che si affaccia sul mediterraneo, dove i vitigni maggiormente coltivati sono a bacca rossa: Cinsault, Grenache, Syrah e Mourvèdre.
Questi grandi vitigni del sud della Francia danno vita a vini estremamente freschi e territoriali, marcati dalla parte salina donata dalla brezza marina rappresentando un must per l'arrivo dell'estate.
Il 2021 è un millesimo interessante per questa zona, dove regna bouquet di frutta esotica e pesca.
Un vino oltre gli stereotipi?
Il fascino del vino rosato è tutto nel suo equilibrio e nella sua freschezza: morbido e piacevolmente minerale al sorso, si contraddistingue per il suo tipico aroma floreale e fruttato, con sentori tipicamente orientati sulle note di geranio, pesca, ribes, agrumi.
Si tratta di un tipo di vino appetitoso e flessibile, adatto ad una varietà di occasioni, ma purtroppo molto frainteso. Uno dei vanti della produzione provenzale, il rosé è stato a lungo visto attraverso una lente di pregiudizi antiquati: un vino “da donna”, forse per la veste tipicamente rosa in cui si presenta o per la finissima delicatezza del suo sapore, un vino di qualità inferiore a quella del rosso.
Noi lo diciamo: è assolutamente irragionevole attribuire un genere al vino, precludendosi così anche la possibilità di gustare dei prodotti d’eccellenza, adatti soprattutto alla bella stagione in arrivo. Va anche detto che la fondamentale differenza nel modo di produrre i due tipi di vino rende impossibile fare paragoni tra rosé e rosso: il rosé è infatti realizzato dopo un processo di vinificazione durante il quale il mosto è a contatto con le bucce e i semi d’uva per pochissimi giorni, in modo che la trasfusione di colore rimanga limitata, e non è affatto un miscuglio di vino bianco e vino rosso, come alcuni tutt’ora pensano.
Un vino che sa di estate?
E così, nonostante gli stereotipi, il rosé continua ad essere apprezzato e ricercato in tutto il mondo, soprattutto col sopraggiungere del periodo più caldo. La freschezza, la leggerezza e il tasso alcolico relativamente basso fanno infatti del rosato il vino più adatto per rinfrescarsi durante le giornate d’estate, e, grazie alla sua natura poliedrica e versatile, riesce ad accompagnare egregiamente una grande varietà di piatti.
Assaporate quindi un buon rosé in un aperitivo pomeridiano all’aperto, o con piatti a base di pesce e crostacei: la grande varietà di aromi e sapori dei rosati vi permetterà di trovare un vino da abbinare con qualsiasi pietanza, anche una classica pizza!
Il vino rosato al miglior prezzo online?
Ecco a voi quattro rosé dall'ottimo rapporto qualità-prezzo per tenervi freschi nella calura estiva, in offerta fino a Domenica 5 giugno.
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By.Ott Rosé 2021 Cotes de Provence AOC Domaines Ott
M Minuty Rosè 2021 Côtes de Provence AOC Château Minuty
Un rosato realizzato con una selezione delle migliori uve provenzali, M Rosè appare di un delicato rosa chiaro. All’olfatto risulta fragrante, con sentori di agrumi e ribes rosso, e il sorso è fresco e invitante. Molto leggero, è adatto ad antipasti e piatti a base di pesce o crostacei.
M Minuty Rosè 2021 Côtes de Provence AOC Château Minuty
Miraval Rosé 2021 Côtes de Provence AOC Miraval
Frutto di una selezione delle migliori uve della Provenza settentrionale, questo vino si presenta alla vista con una veste rosa elegante. L’aroma rivela un bouquet fragrante e fruttato, con note di ribes, sentori sostenuti da note sapide e leggermente acidule al palato. Da gustare con un crudo di mare o piatti a base di pesce o verdure.
Miraval Rosé 2021 Côtes de Provence AOC Miraval
Bandol Rosè 2021 Coeur de Grain Château Romassan Domaines Ott
Château Romassan Rosé, rosato caratterizzato da un’incomparabile eleganza, si presenta in una veste rosa con sfumature arancio ed oro. Aroma agrumato e floreale, al sorso questo vino è vivace e invitante, con note di pompelmo rosa. Si sposa sorprendentemente bene con la pizza margherita, oltre ad essere ottimo nei classici abbinamenti con pesce e carni bianche.
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26/09/2021 Pako Scocc...
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