Bollicinechèrì Negroamaro Coppi

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Bollicinechèrì Negroamaro Coppi

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Coppi
  Salento IGP
  Negroamaro 100%
  0.75 l
  11.50%
  2018/2021
  8/10
  Aperitivo/Fine pasto
  8°
BollicineChérì nasce da una pressatura soffice da cui si prende solo il fiore, utilizzato per la lavorazione in autoclave, è stato affinato fino a valorizzare al meglio i profumi fruttati ed a renderlo pienamente armonico. Si presenta con un rosa brillante, perlage fine e persistente, un profumo ed un gusto delicatamente fruttato.

CIBO-VINO
Desiderabile a qualsiasi ora, raffinato come aperitivo, con piatti di mare, ottimo da fine pasto con pasticcini alle mandorle.