Millesimato Brut Franciacorta DOCG Enrico Gatti

Reference:
Non disponibile
  • -15%
  •  Acquista in sicurezza! Acquista in sicurezza!
  • Spedizioni in 4 gg lavorativi Spedizioni in 4 gg lavorativi
  • Possibilità di reso Possibilità di reso

Millesimato Brut Franciacorta DOCG Enrico Gatti

Reference:
Non disponibile
33,58 €
39,50 €
Risparmia 15%
Tasse incluse
Quantità
Enrico Gatti
  Franciacorta DOCG
  Lombardia
  Italia
  Chardonnay 85% - Pinot Nero 15%
  0.75 l
  12.50%
  9/10
  Sushi e sashimi
  6-8°

Riferimenti Specifici

Leleganza fatta vino. Ottenuto dalla soffice pressatura di uve Chardonnay 85% e uve Pinot Nero 15% provenienti da vigneti situati in zona collinare, situati nella zona del Franciacorta DOCG. Il 70% del mosto fermenta in fusti di rovere francese e matura per sei mesi sulle fecce di fermentazione, il rimanente 30% viene vinificato in acciacco. Segue laffinamento sui lieviti per un minimo di 48 mesi. Ricco e articolato al naso, con note agrumate e raffinata sapidità, perlage fine e persistente.



CIBO-VINO

Ottimo con piatti a base di pesce, come filetti di salmone, o fritture di calamari. Da provare su piatti tipici giapponesi, come il sushi.