Spumante della tipologia Cava, creato da uve tipiche della Spagna. Blend di uve Macabeu, Xarel·lo e Parellada, dai vigneti che circondano la fattoria. Di colore giallo pallido, con un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note fruttate, di mela e pera, intense, persistenti al palato. Gusto morbido, caratterizzato da una piacevole acidità.

cibo-vino
Ottimo con delle stuzzicherie a base di salumi o dei piatti a base di pesce o carni bianche, come pesce alla griglia, anatra e pollo arrosto.