Naturae Franciacorta Barone Pizzini

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Naturae Franciacorta Barone Pizzini

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  Franciacorta DOCG
  Chardonnay 60% - Pinot Nero 40%
  0.75 l
  12.00%
  2012
  2018/2021
  8/10
  Sushi
  8-10°
Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide. Parte delle uve proviene dal vigneto più elevato, Pian delle Viti, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota salmastra.

CIBO-VINO
Ideale con frutti di mare e sushi.