LEstasi in Sinfonia è la versione Brut dellinconfondibile spumante metodo classico, una doppia sfida decisamente superata, come ci ha insegnato lArmonia e ci riconferma questa Sinfonia di suggestioni del Mar Adriatico che spiazza con i suoi contrasti tra sensazioni olfattive e gustative che con le sue bollicine dorate accarezza il palato. Dal colore giallo dorato, al naso note agrumate e di frutta secca, fico e dattero, riconfermate in bocca da un sorso pieno e mediterraneo.

CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo, non si sbaglia in abbinamento a crostacei, molluschi, carni bianche, formaggi stagionati, frutta e dolci.