Metodo Classico Riserva Nobile 2014 d'Araprì

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Metodo Classico Riserva Nobile 2014 d'Araprì

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d'Arapri'
  Spumante Metodo Classico
  Bombino Bianco 100%
  0.75 l
  12.50%
  2014
  2018/2022
  9/10
  Pesce
  6-8°
E il prodotto più tipico, ottenuto esclusivamente da uve Bombino bianco, vitigno autoctono che la Casa dAraprì ha sperimentato con successo come vino base atto ad essere spumantizzazato col metodo classico. La tecnica della prima fermentazione in legno dona alla Riserva Nobile un colore oro scintillante. Profumo intenso di avvolgente eleganza, con toni di pasticceria al burro che si fondono con un frutto deciso di anans e banana e un sentore di vaniglia. Al palato pieno e complesso, al tempo stesso dinamico.

CIBO-VINO
Da preferirsi su pesce alla brace e formaggi importanti, mette in risalto le sue particolari caratteristiche su ghiotte specialità mediterranee e con pietanze saporite tipiche delle Daunia.