Brut Reserve è un vino della Champagne, aereo, sottile ed armonioso. Il suo assemblaggio è composto da uva di tre annate: Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier che provengono dai migliori terroirs della Marna. Color giallo paglierino brillante, con perlage fine. Al naso esprime i suoi aromi intensi di frutta a polpa bianca e di fiori bianchi.

CIBO-VINO
Il Brut Réserve è ottimo con i crostacei, con le aragoste, pesce crudo o grigliato. Il sushi e la cucina asiatica sono perfetti, anche con secondi piatti di pesce poco elaborati.