Ferrari Perlè Zero Cuvèe 12 Trento DOC Ferrari

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Ferrari Perlè Zero Cuvèe 12 Trento DOC Ferrari

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Ferrari
  Trento DOC
  Trentino Alto Adige
  Italia
  Chardonnay 100%
  0.75 l
  12.50%
  2020/2027
  8/10
  Crostacei
  8-10°
  Contiene solfiti
È un mosaico di millesimi che porta allestremo la raffinata arte della creazione delle cuvée: lacciaio esalta il frutto e leleganza aromatica dello Chardonnay, il legno dona struttura e ricchezza gustativa, mentre il vetro conferisce lespressività e profondità che rendono questo Trentodocunico e irresistibile. Il perlage raffinato è avvolto da riflessi dorati e lucenti, lesordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino. Lingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.



CIBO-VINO

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene con i crostacei.