Brut Saten Millesimato Franciacorta DOCG La Fiorita

DESCRIZIONE
Vino Spumante ottenuto da vitigni Chardonnay in purezza, coltivati con sistema di allevamento a cordone speronato, situati su dolci pendii nei pressi del lago d'Iseo. Il Brut Satèn Millesimato affina per ben 48 mesi sui lieviti. Ciò ha permesso di elevarsi in eleganza e delicatezza, mostrando un colore paglierino dai riflessi dorati, una spuma di buona intensità ed un finissimo perlage appena accennato. Il profumo è intenso, fruttato e di piacevoli sentori di fiori bianchi. Vino di buona struttura sostenuta da una acidità non troppo aggressiva. Sapido, buon sentore di lievito, piacevolmente delicato come le uve a bacca bianca che ne deriva.

CIBO-VINO
Da abbinare ad antipasti e primi piatti a base di pesce, carni bianche o verdure.