Pas Operè 2010 Franciacorta DOCG Bellavista

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Pas Operè 2010 Franciacorta DOCG Bellavista

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Bellavista
  Franciacorta DOCG
  Lombardia
  Italia
  Chardonnay 65% - Pinot Nero 45%
  0.75 l
  12.50%
  2010
  2018/2021
  9/10
  Aperitivo
  8°

Riferimenti Specifici

BELLAVISTA PAS OPERÉ è un ottimo metodo classico dal perlage molto sottile, continuo e persistente. Un incanto il suo colore per riflessi cristallini, purezza e profondità. Intenso il profumo che si apre complesso ed insieme essenziale nella sua purezza. Incede con grande ed avvolgente eleganza, discreto e persistente nei sentori di miele, mela, camomilla e leggera vaniglia, ed erbe mediterranee. Sapore pieno e asciutto, senza compromessi. Di grande struttura e al contempo di mirabile eleganza.

CIBO-VINO
Pas Operè è ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto su un pacchero ai frutti di mare. Da provare l' abbinamento con un tagliere di formaggi di media stagionatura.