Annamaria Clementi Rosè 2008 Franciacorta DOCG Cà del Bosco

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Annamaria Clementi Rosè 2008 Franciacorta DOCG Cà del Bosco

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  Franciacorta DOCG
  Pinot Nero 100%
  0.75 l
  12.50%
  2008
  2018/2022
  10/10
  Tutto Pasto
  8°

Riferimenti Specifici

Cuvée Annamaria Clementi Rosé è un raro esempio di armonia ed eccellenza, dedicato alla fondatrice di Ca' del Bosco. Un Franciacorta rosé da sole uve di pinot nero, frutto dell'arte del saper riconoscere quel momento effimero in cui separare il mosto dalle uve in macerazione. Un momento da cogliere per ottenere la particolare colorazione rosa intenso e sette anni di paziente affinamento per un profumo aromatico di estrema finezza.

CIBO-VINO
Perfetto a tutto pasto, ottimo l' abbinamento con un primo piatto come ad esempio un risotto al radicchio o un trancio di tonno alla griglia.