Champagne Brut Cristal 2012 Louis Roederer
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Brut Cristal 2012 Champagne AOC Louis Roederer

225,00 € (Tasse incl.) |264,71 € -15% 184,43 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

PRODUTTORE chevron_right

Champagne AOC
Francia
Pinot Noir 60% - Chardonnay 40%
0.75 l
12.00%
2012
2019/2029
10/10
Aperitivo
Contiene solfiti
Brut
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il più celebre degli vini della Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L' imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo champagne d'eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità. Vino di piacere puro, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello Chardonnay e del Pinot nero che lo compongono è perfetta, Cristal invecchia in cantina per 6 anni e si riposa 8 mesi dopo lo sboccamento. Di notevole equilibrio, Cristal è uno champagne lineare, con una persistenza in bocca assolutamente unica. La consistenza vellutata rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi.

CIBO-VINO
È ottimo insieme a pesce, crostacei e carni bianche, se stappato per un aperitivo, diventa speciale insieme a parmigiano e prosciutto.

PRODUTTORE
Nella metà del XIX acquista vigne selezionate sulle terre dei Grands Crus de Champagne e da lì Louis Roederer comincia un’attività metodica, curando il vigneto, decifrandone il carattere e acquistandone di sempre migliori. La Maison si tramanda di generazione in generazione, rimanendo sempre a conduzione familiare da vocati ed indottrinati maestri viticoltori, rispettando la storia della Maison, ognuno perpetuando la sua ricerca della perfezione, il suo gusto della ricerca, della sperimentazione. Attualmente la Maison Louis Roederer è in mano a Frédéric Rouzaud, esponente della settima generazione della dinastia, che dispone di circaa 240 ettari di terreni, dalle più varie peculiarità, scelti e acquistati nei migliori territori della Champagne, fra i Grands e Premiers Crus della...

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