Champagne Lallier Brut Blanc de Blancs Brut
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Champagne Lallier Brut Blanc de Blancs Brut

49,00 € (Tasse incl.) |57,65 € -15% 40,16 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

INFO PRODUTTORE chevron_right

Champagne AOC
Francia
Chardonnay 100%
0.75 l
12.50%
2016/2028
8/10
Formaggio di capra
8-9°
Contiene solfiti
Brut
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Eccezionalmente elegante perché il 100% delle sue uve proviene esclusivamente da vigneti nobili di uve chardonnay e dai vigneti dei Grands Crus. Eccezionalmente ricco perché il 60% proviene da Aÿ, un terroir solitamente dominato dal pinot nero e il 40% rimanente proviene da appezzamenti noti della Côte des Blancs (in Avize, Cramant e Oger). Gli intenditori riconosceranno le sue tinte verde dorato; il suo naso caratteristico è pieno di finezza ed eleganza con note di agrumi e aromi di brioche. Il suo sapore leggermente dolce è pieno in bocca e generoso con una sontuosa effervescenza, che è il perfetto equilibrio per uno champagne.

CIBO-VINO
Per l'aperitivo può essere abbinato a toast di "foie gras" crudo o caviale. Quindi, si abbina bene con un piatto di frutti di mare, un carpaccio di scampi, con pesce rombo o anche con sushi. Aumenterà le carni bianche arrostite e un formaggio di capra o pecora. Per i dessert, non c'è niente come l'abbinamento con frutta bianca caramellata o agrumi cotti

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