Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009 Champagne AOC Billecart-Salmon
PRODUTTORE BILLECART-SALMON
Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Naturali
Prodotto in: Francia
Vitigno: Chardonnay - Pinot Noir
Formato: 0.75 l
Gradazione: 12.50% vol
Annata: 2009
Da consumarsi: 2019/2029
Il giudizio Compravini: 9/10
Da provare con: Salmone selvatico
Temperatura di servizio: 10-12°
Indicazioni: Contiene solfiti
Dosaggio: Brut
DESCRIZIONE CIBO-VINO
55% Pinot Noir della Montagne de Reims e della Grande Vallée de la Marne e 45% Chardonnay della Côte des Blancs. La maggior parte delle uve si trova nei Grand Cru. Questo vino rosso rappresenta solo il 9% della cuvée.Rosa pallido ma radioso adornato da caldi riflessi dorati. Il bouquet elegante e delicato di note fini di bacche rosse e scorza di agrumi. Gusto leggero ed elegante, seguito da un finale fresco con sentore di lampone.