Cuvée Elisabeth Salmon Brut Rosé 2009 Champagne AOC Billecart-Salmon

DESCRIZIONE
55% Pinot Noir della Montagne de Reims e della Grande Vallée de la Marne e 45% Chardonnay della Côte des Blancs. La maggior parte delle uve si trova nei Grand Cru. Questo vino rosso rappresenta solo il 9% della cuvée.Rosa pallido ma radioso adornato da caldi riflessi dorati. Il bouquet elegante e delicato di note fini di bacche rosse e scorza di agrumi. Gusto leggero ed elegante, seguito da un finale fresco con sentore di lampone.

CIBO-VINO
Ideale come aperitivo e può accompagnare anche un piatto di salmone selvatico o sushi.