Shaman 21 Grand Cru Champagne AOC Marguet

DESCRIZIONE
L'Extra Brut Shaman è uno Champagne che ha origine da uno dei Grand Cru più importanti dell'intera denominazione, quello di Ambonnay. E' qui infatti che la maison Marguet coltiva le uve di Pinot Noir e Chardonnay da cui nasce quest'etichetta, intensa e multiforme al naso e vellutata al palato.Si presenta con un colore tipicamente paglierino, leggermente tendente al dorato. Il ventaglio di profumi che avvolgono il naso si orchestra su note fruttate e agrumate, impreziosite da tocchi che rimandano ai lieviti. All'assaggio è di corpo medio, ampio e fasciante, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza e da un'incantevole cremosità. Termina con un finale dotato di ottima persistenza.

CIBO-VINO
Si abbina bene con antipasti di pesce, carni bianche, frittura di pesce, pesce-crostacei al vapore, finger food, pesce crudo.