Notarpanaro 2010 Taurino - Jèroboam

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Notarpanaro 2010 Taurino - Jèroboam

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Tasse incluse
  Salento IGP
  Negroamaro 100%
  3.00 l
  14.50%
  2010
  2016/2025
  8/10
  Carni rosse
  18-20°

Riferimenti Specifici

Il Notarpanaro è stato il primo vino di Cosimo Taurino ad essere imbottigliato e prende il nome dalla Contrada in cui sono allevati i vitigni di negroamaro delletà di circa 40 anni, anticamente appartenuta al Notare Panaro. Color rosso rubino molto equilibrato, manifesta con linvecchiamento ununghia arancione. Rilascia un bouquet pieno, fitto e continuo. Al palato asciutto, senza eccesso su elegante fondo amarognolo, ha nerbo sostenuto e stoffa consistente.

CIBO-VINO
Vino adatto arrosti di carni rosse, cacciagione, selvaggina, spiedini e grigliate miste, formaggi stagionati.