La Dama Forestiera 2011 d'Araprì - Magnum

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La Dama Forestiera 2011 d'Araprì - Magnum

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d'Araprì
  Montepulciano - Pinot nero
  1.50 l
  13.00%
  2011
  8/10
  Formaggi Stagionati
  6-8°

Riferimenti Specifici

La Dama Forestiera è prodotta nella tipologia Nature e solo in bottiglie Magnum, che si affinano per almeno cinque anni nelle Cantine della Casa dAraprì, meravigliosi monumenti di mastri muratori del XVIII Secolo, che si estendono nel sottosuolo del centro di San Severo. È questo lento affinamento, nella freschezza, nella quiete e nella penombra che conferisce alla Dama Forestiera la finezza e leleganza che la contraddistingue e fa della Casa dAraprì una delle più ricercate e apprezzate tra le produttrici di Metodo Classico in Italia. Elegante con colore giallo oro, offre bollicine molto fitte e piccole. Al naso ricco di complessità e colpisce subito leleganza dei profumi maturi con componente di spezie.

CIBO-VINO
Rivela la sua possenza e sensualità con pietanze saporite quali gamberi in foglia di vite con patate al curry, oltre a mettere in risalto le sue particolari caratteristiche su ghiotte specialità mediterranee, anche semplici come il pane e pomodoro.