Contadi Castaldi Rosè Franciacorta DOCG Contadi Castaldi - Magnum

37,50 € (Tasse incl.) |44,12 € -15% 30,74 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Franciacorta DOCG

Lombardia

Italia

Chardonnay 65% - Pinot Nero 35%

1.50 l

12.50%

2017/2026

8/10

Aperitivo- Secondi piatti
Aperitivo - Secondi piatti
Aperitivo/Secondi piatti

8-10°

Contiene solfiti

Avvisami quando disponibile

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Rosè di Contadi Castaldi ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente. Un Franciacorta originale, interpretato con modernità e competente valorizzazione delle uve Pinot Nero. Al naso si avvertono chiare note di piccoli frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale. In bocca è strutturato, nitido e scattante, sapido e sensorialmente ritmato. Il finale è lungo e di buon equilibrio.

CIBO-VINO
Perfetto anche come aperitivo, il Rosé di Contadi Castaldi si sposa splendidamente a primi piatti a base di pesce, risotto ai frutti di mare.

PRODUTTORE
Il nome Contadi Castaldi è sintesi della storia millenaria della Franciacorta, dei suoi 19 comuni e della loro vocazione ad un’agricoltura d’eccezione, difatti i “contadi” erano, in epoca medievale, le contee della Franciacorta, piccole unità territoriali rinominate per una produzione agricola di eccellenza, mentre i “castaldi” erano i signori delle contee ai quali veniva affidato il governo delle terre. L’azienda si è avvalsa di un particolare studio chiamato “zonazione”, che, analizzando un territorio attraverso le sue componenti geologiche, pedologiche, morfologiche, climatiche e agronomiche, ne evidenzia le caratteristiche in relazione a una o più potenzialità d’uso. Attraverso lo studio in Contadi Castaldi hanno evidenziato e suddiviso il territorio in sei unità vocate; obiettivo...