Dubl Rosè Aglianico Feudi San Gregorio - Magnum

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Dubl Rosè Aglianico Feudi San Gregorio - Magnum

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Dubl
  Spumante Metodo Classico
  Campania
  Italia
  Aglianico 100%
  1.50 l
  13.00%
  2017/2025
  9/10
  Aperitivo
  8-10°

Riferimenti Specifici

DUBL nasce dalla volontà di Feudi di San Gregorio di sperimentare il Metodo Classico sulle uve della tradizione campana: Greco, Aglianico e Falanghina, che uniscono un carattere gioviale e irriverente alla naturale vocazione ad essere spumantizzate. Rosa tenue ma di una tonalità brillante con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona lirriverente intensità delluva Aglianico, aperto e gioviale, ti seduce al palato con note di soia e frutti maturi senza perdere eleganza ed equilibrio. Buona persistenza, che permette versatilità.

CIBO-VINO
Si abbina bene a preparazioni a base di pesce (zuppe, primi piatti o arrosto) torte rustiche, vellutate di verdure, formaggi freschi.