Valpolicella 1999 Giuseppe Quintarelli - Magnum

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Valpolicella 1999 Giuseppe Quintarelli - Magnum

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Quantità
  Valpolicella DOC
  Corvina 55% - Rondinella 30% - Cabernet 15%
  1.50 l
  15.00%
  1999
  2010/2028
  9/10
  Formaggi Stagionati
  18-20°

Riferimenti Specifici

Il Valpolicella Classico Superiore dell'Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli nasce a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, dove i vigneti poggiano su terreni collinari di natura vulcanica e calcarea. Il prodotto ottenuto viene messo in botti medio-grandi di rovere di Slavonia, dove rimane per sei anni circa a completamento della sua maturazione. Al palato morbido e vellutato, ben strutturato, complesso e molto persistente. All' olfatto complesso e intenso, con note di frutta rossa matura e spezie.

CIBO-VINO
Ottimo per essere abbinato a piatti a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina, e anche in accompagnamento a formaggi stagionati. Da provare a fine pasto con del cioccolato extrafondente.