L'Arcano Primitivo Dolce Naturale 2021 Salento IGT Tenuta Giustini

10,90 € (Tasse incl.) |12,11 € -10% 8,93 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Primitivo 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 17.50% vol

Annata: 2021

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Crostata di confettura

Temperatura di servizio: 18-20°

Indicazioni: Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
L'Arcano è un vino passito ottenuto da uve di Primitivo in purezza, provenienti da vigneti con 50 anni di età, coltivati con sistema di allevamento ad alberello greco, situati nell'agro di Faggiano, in Puglia. Prodotto con raccolta manuale delle uve, lasciate appassire in pianta, e vinificazione tradizionale in rosso. Si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato, intenso e cupo alla vista. Ricco di profumi intensi ed aromatici all'olfatto, che si sviluppano in un gusto armonico, pieno, dal sorso caldo ed equilibratamente dolce.

CIBO-VINO
Ottimo da abbinare a dolci a pasta non lievitata e consistenti, crostate di confettura e cioccolato, formaggi stagionati e frutta secca.

PRODUTTORE
Tenuta Giustini è un’azienda giovane, nata nel 2006 quasi per “scommessa”, ovvero trasformare quelle che erano le esperienze e la devozione dei nonni verso i vigneti in saggezza ed allo stesso modo scommettere su una squadra giovane, capace e motivata. Tenuta Giustini si impegna da sempre nell’ottenere dalla terra la migliore qualità per le sue uve, selezionandole di generazione in generazione, ed operando sui vigneti con trattamenti naturali, con vendemmia rigorosamente a mano. Questo, assieme al rispetto per il ciclo naturale della pianta ed all’attenzione costante verso il cliente e quelli che sono i suoi bisogni, ha fatto di Tenuta Giustini ed i suoi vini un’identità assoluta, che le ha permesso di migliorarsi nel tempo e di affermarsi a livello internazionale, esportando in...