Ben Ryè 2016 Passito di Pantelleria DOC Donnafugata 750 ml
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Ben Ryè 2016 Passito di Pantelleria DOC Donnafugata 750 ml

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Tasse incluse

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Passito di Pantelleria DOC
Sicilia
Italia
Zibibbo 100%
0.75 l
14.50%
2016
2017
10/10
Dolci
14-16°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad alberello pantesco riconosciuto dall'UNESCO Patrimonio Mondiale dell'Umanità, Ben Ryè si presenta di colore ambra brillante. Al naso offre un bouquet fragrante e complesso, dove alle note di albicocca fresca e scorzette di arancia, si uniscono a sentori di macchia mediterranea (timo e rosmarino). In bocca sorprende per la grande freschezza e intensità, con una piacevole dolcezza bilanciata da una grande mineralità e da una vivace sapidità.

CIBO-VINO
Consigliamo di abbinarlo con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d'autore. Straordinario anche da solo, come vino da meditazione.

PRODUTTORE
Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che nel tempo e con grande passione ha innovato lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo, portandola a confrontarsi con i vini internazionali più blasonati. Il nome Donnafugata fa riferimento al romanzo di Tomasi di Lampedusa, il Gattopardo. Un nome che significa “donna in fuga” e si riferisce alla storia di una regina che trovò rifugio in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Una vicenda che ha ispirato il logo aziendale: l’immagine della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia. L’azienda conta su 410 ettari di vigneti divisi in quattro tenute di proprietà, dislocate su tutto il...

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