Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad alberello pantesco riconosciuto dallUNESCO Patrimonio Mondiale dellUmanità, Ben Ryè si presenta di colore ambra brillante. Al naso offre un bouquet fragrante e complesso, dove alle note di albicocca fresca e scorzette di arancia, si uniscono a sentori di macchia mediterranea (timo e rosmarino). In bocca sorprende per la grande freschezza e intensità, con una piacevole dolcezza bilanciata da una grande mineralità e da una vivace sapidità.



CIBO-VINO

Consigliamo di abbinarlo con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato dautore. Straordinario anche da solo, come vino da meditazione.