Gazza Rubina da Uve Aleatico Santa Lucia
PRODUTTORE SANTA LUCIA
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Gazza Rubina è un vino da meditazione, è famoso per la sua fama millenaria che risale al periodo greco-romano, e per essere stato il prediletto da Napoleone durante l'esilio elbano. Di colore rosso rubino cupo, con venature aranciate, all'esame olfattivo si presenta ampio, potente, con sentori di petali di rosa, albicocche, e di confettura. Di gusto delicatamente dolce, morbido ed armonico.
PRODUTTORE
Santa Lucia è una delle eccellenze della maremma toscana, conta su 45 ettari coltivati a vigneto, con uve Sangiovese, Morellino, Vermentino, Ansonica, Alicante, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Con una storia che risale fin dal 1886, quando Giuseppe Scotto, chiamato “il Moro”, acquistò i suoi primi terreni in località Santa Potenziana, e proseguita con il figlio Salvatore detto “Tore del Moro”, il quale ha portato avanti l’attività con l’aiuto dei suoi figli fino al 1956. È nel 1981 però che avvenne la svolta, con Luciano, nipote del “Tore del Moro”, che iniziò la vendita del vino in bottiglia. Segue così un periodo di ammodernamento delle tecniche e...