L'Arcano Primitivo Dolce Tenuta Giustini
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L'Arcano Primitivo Dolce Tenuta Giustini

11,00 € (Tasse incl.) |12,22 € -10% 9,02 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

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Salento IGT
Puglia
Primitivo 100%
0.75 l
17.50%
2018/2022
8/10
Crostate alle confetture
14°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
La vendemmia viene condotta interamente a mano, in ritardo rispetto ai vini secchi, i grappoli vengono fatti appassire sulla pianta o in caso di condizioni climatiche sfavorevoli, appesi a mano su fili in una stanza molto areataL' Arcano presenta un colore rosso tendente al granato, al naso intenso e persistente con sentori di fico secco, mandorla e caramello. Al palato armonico, pieno, caldo, equilibratamente dolce.

CIBO-VINO
Si sposa ottimamente con dolci a pasta non lievitata e consistenti, crostate di confettura e cioccolato, da provare in abbinamento a formaggi stagionati e frutta secca.

PRODUTTORE
Tenuta Giustini è un’azienda giovane, nata nel 2006 quasi per “scommessa”, ovvero trasformare quelle che erano le esperienze e la devozione dei nonni verso i vigneti in saggezza ed allo stesso modo scommettere su una squadra giovane, capace e motivata. Tenuta Giustini si impegna da sempre nell’ottenere dalla terra la migliore qualità per le sue uve, selezionandole di generazione in generazione, ed operando sui vigneti con trattamenti naturali, con vendemmia rigorosamente a mano. Questo, assieme al rispetto per il ciclo naturale della pianta ed all’attenzione costante verso il cliente e quelli che sono i suoi bisogni, ha fatto di Tenuta Giustini ed i suoi vini un’identità assoluta, che le ha permesso di migliorarsi nel tempo e di affermarsi a livello internazionale, esportando in...

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