Madrigale Dolce Naturale 2019 Primitivo di Manduria DOCG Produttori Vini Manduria
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Madrigale Dolce Naturale 2019 Primitivo di Manduria DOCG Produttori Vini Manduria

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Primitivo di Manduria DOCG
Puglia
Italia
Primitivo 100%
0.75 l
15.50%
2019
2021/2026
8/10
Dessert
12°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Colore rosso intenso con riflessi porporini, al naso intenso e complesso, ricorda la marasca ed altri frutti rossi in marmellata, mostra sentori di frutta secca e cacao in finale. Al palato caldo, morbido, con un notevole retrogusto intenso e persistente.

CIBO-VINO
Classico vino dolce da dessert, ideale da abbinare pasticceria secca, da provare su formaggi erborinati.

PRODUTTORE
Negli anni si sono accorti che non era possibile relegare il vino prodotto dal Primitivo al mero scopo di migliorare etichette più blasonate. Da qui nasce il movimento di valorizzazione del vitigno autoctono, puntando sulla qualità e sul valore aggiunto del vino Primitivo in bottiglia. La Cantina Produttori di Manduria dispone oggi di 1000 ettari di vigna, coltivati per metà in vigneti di Primitivo e per le restanti parti Negroamaro, Merlot, Cabernet e Malvasia, di cui la maggior parte viene ancora allevata con il tradizionale sistema ad alberello, e conta su un numero corposo di piccoli artigiani del vino, circa 400,...

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