Vino aromatizzato alluovo, da marsala fine D. O. C., viene prodotto da vino marsala con aggiunta di sostanze naturali del tuorlo duova, zuccheri, alcol. Al palato è dolce e con intensi aromi d'uovo.

CIBO-VINO
E ottimo con dolci da forno, in pasticceria e sui gelati.