Rubinum 2020 Primitivo di Manduria DOP Soloperto
PRODUTTORE SOLOPERTO
Primitivo di Manduria DOP
Puglia
Italia
Primitivo 100%
0.75 l
17.00%
2020
2021/2026
9/10
Selvaggina
16-18°
Contiene solfiti
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Rubinum è ottenuto da uve che provengono dalla DOC del Primitivo di Manduria. Si presenta di un bel Rubino brillante screziato di arancio. Carnoso e avvolgente all'olfatto, con note di confettura di prugna e cioccolato. È il tradizionale primitivo raccolto quando le uve sono in surmaturazione. I 17 gradi alcolici sono interamente svolti e il vino è secco e di scorrevolissima beva. Da meditazione.