Ferrari Perlè Rosè Riserva 2011 Trento DOC Ferrari
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
-15%

Ferrari Perlè Rosè Riserva 2011 Trento DOC Ferrari

48,00 € (Tasse incl.) |56,47 € -15% 39,34 € (Tasse escluse)
block Non disponibile
Tasse incluse

PRODUTTORE chevron_right

Trento DOC
Trentino Alto Adige
Pinot Nero 80% - Chardonnay 20%
0.75 l
12.50%
2008
2011
2018/2022
8/10
Focaccia e lardo di colonnata
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Rosé millesimato ottenuto da un'attenta selezione di Pinot Nero e Chardonnay dei vigneti di famiglia. Conquista col suo accento raffinato e l'aristocratica persistenza. Bouquet intenso, dominato dalle note eleganti di piccoli frutti. Le piacevoli fragranze di rosa e lampone cedono il passo alle percezioni tostate di biscotto e arancia candita. Prezioso e vellutato, sorretto da un'ottima struttura che esalta la tipicità del Pinot Nero. È arricchito da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito. Il finale è lungo e persistente.

CIBO-VINO
Ferrari Perlè Rosè si abbina benissimo ad un aperitivo a base di focaccia e lardo di Colonnata, il gusto fresco e leggermente speziato del Pinot Nero accompagna meravigliosamente la grassezza del lardo di Colonnata.

PRODUTTORE
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. È lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità. Non avendo figli, Giulio Ferrari cerca un successore a cui affidare il suo sogno.
Fra i tanti pretendenti sceglie Bruno Lunelli, titolare di un’enoteca a Trento. Grazie alla passione e al talento imprenditoriale, Bruno Lunelli riesce a incrementare la produzione senza mai scendere a compromessi con la qualità.
Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: sotto la guida di Franco, Gino e Mauro, Ferrari...

chat Recensioni (0)