Estasi in Armonia 2017 Pas Dosè Estasi
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Estasi in Armonia 2017 Pas Dosè Estasi

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Spumante Metodo Classico
Puglia
Italia
Moscato Reale 100%
0.75 l
12.00%
2017
2021/2024
9/10
Grigliate di pesce
8-10°
Contiene solfiti
Dosaggio zero
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Ci vuole un attimo per comprendere lo straordinario carattere di questo Pas Dosé che accarezza il palato con le sue bollicine dorate. Alla vista è brillante, di colore giallo dorato intenso, con perlage fine, fitto e continuo. Al naso è intenso, persistente, elegante, aromatico, con netti sentori floreali, fruttati e vegetali di zagara, canditi di agrumi, confettura di pesca bianca, di zafferano ed erbe aromatiche. In bocca ti coinvolge con una bollicina secca e croccante, senza nessun indugio dolce come invece suggerisce il naso.

CIBO-VINO
Eccellente come aperitivo, da provare su crostacei, molluschi, grigliate di pesce.

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