Rudy Spumante Brut Rosè Puglia IGP Cardone

12,50 € (Tasse incl.) |14,71 € -15% 10,25 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Denominazione: Puglia IGP

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Pinot Nero 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 12.50% vol

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Arrosto di carni bianche

Temperatura di servizio: 8-10°

Indicazioni: Contiene solfiti

Dosaggio: Brut

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Rudy Rosè è un vino spumante ottenuto da vitigni di Pinot Nero, coltivati su terreni situati nella zona di Locorotondo, in Valle d'Itria. Viene prodotto seguendo il metodo Charmat, con rifermentazione del mosto in autoclavi. Si presenta di colore rosa corallo, dai riflessi violacei ed un perlage fine e persistente. All'olfatto si percepiscono profumi freschi e intensi, di piacevoli sentori floreali. Al palato si dimostra morbido e deciso, con un gusto vivace e persistente.

CIBO-VINO
Ideale come aperitivo, con le carni bianche ed il pesce, con la pasta ed i piatti leggeri.

PRODUTTORE
Cardone è un’azienda a conduzione familiare, nata da Giuseppe Cardone e figlio negli anni ‘70, arrivata oggi dalla terza generazione della famiglia, con alla guida Marianna ed il fratello Vito. L’azienda si trova nel centro di Locorotondo, in Puglia, e conta su sette ettari vitati nel cuore della Valle d’Itria, nel quale prendono vita differenti varietà di vitigni internazionali quali Pinot Nero, Cabernet e Merlot, che affiancano gli autoctoni Primitivo, Negroamaro e Susumaniello. La tenuta è una delle più antiche realtà produttive pugliesi, che unisce con sapienza ed abilità l’antica eredità della tradizione vitivinicola regionale e l’utilizzo delle più moderne tecnologie, ottenendo un prodotto sano e naturale, che trasmette in maniera sincera tutto ciò che il terroir ha da offrire....