Crede 2019 Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Bisol
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Crede 2019 Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Bisol

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Tasse incluse

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Veneto
Italia
Glera - Verdiso - Pinot Bianco
0.75 l
11.50%
2019
2020/2023
2021/2024
8/10
Antipasti
6-8°
8-10°
Contiene solfiti
Brut
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Crede è il termine dialettale con cui si indica l'argilla, elemento che caratterizza il terreno dei vigneti, un tempo coperti dal mare, selezionati nel Comune di Valdobbiadene per la creazione di questo Prosecco Superiore. Pendii di origine antichissima, un tempo coperti dal mare e formatisi grazie ai lenti movimenti del terreno, che ne hanno inarcato e disposto verticalmente gli strati. Colore giallo paglierino brillante, con leggeri riflessi verdi. Il perlage è minuto e persistente. Al naso fiori di prato, giustamente intenso, fresco ed elegante, lascia emergere un fruttato assai gradevole. Al palato sentori di mela e pera. L'armonia si completa con una sapidità ricca e fine.

CIBO-VINO
Eccellente come aperitivo, si abbina a piatti delicati a base di pesce. Ottimo con insalate e antipasti freddi.

PRODUTTORE
La Cantina Bisol 1542 è più che una realtà vinicola: da più di 5 secoli rapresenta la regione Veneta attraverso la passione per il territorio e l'amore per la natura. Già a partire dal XVI secolo le testimonianze storiche attestano il ruolo importante, a livello territoriale, che la famiglia Bisol ha sempre rivestito nella zona di Valdobbiadene, in particolare nel territorio denominato "Chartice", oggi denominata collina di Cartizze. Il commercio, però, inizia ad arrestarsi durante il primo conflitto mondiale, poichè il territorio di Valdobbiadene si trovava proprio sul confine che opponeva l'esercito Austro-Ungarico a quello Italiano; nonostante ciò a metà degli Anni Venti, grazie a Desiderio...

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