Giorgi 1870 Gran Cuvèe Storica 2019 Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG Giorgi

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Denominazione: Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG

Regione: Lombardia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Pinot Nero 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 12.50% vol

Annata: 2019

Da consumarsi: 2023/2027

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Tutto Pasto

Temperatura di servizio: 8-10°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Giorgi 1870 Gran Cuvèe Storica 2019 è un prestigioso vino spumante prodotto nella regione dell'Oltrepò Pavese, rinomata per la denominazione Metodo Classico DOCG. Questa particolare cuvée è ottenuta da uve Pinot Nero, accuratamente selezionate dalle zone più vocate dei comuni di Montecalvo Versiggia, S.Maria Della Versa e Rocca De' Giorgi. I vigneti sono situati ad altitudini che vanno dai 250 ai 400 metri, beneficiando di terreni calcareo-argillosi che contribuiscono al carattere unico del vino. Il risultato è un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati e dal perlage fine, abbondante e persistente. Il profumo è ampio, carezzevole e persistente, con sentori di salvia, menta, albicocca e vaniglia. Al palato è secco, armonico, ricco e vellutato, con nerbo vivace e stoffa fine e lunga.

CIBO-VINO
Ideale per l'aperitivo o un versatile compagno a tutto pasto.