Ageno 2012 La Stoppa

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Ageno 2012 La Stoppa

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La Stoppa
  Emilia IGT
  Emilia Romagna
  Malvasia di Candia Aromatica 60% - Ortrugo 20% - Trebbiano 20%
  0.75 l
  13.50%
  2012
  2018/2022
  8/10
  Risotto ai funghi
  10°

Riferimenti Specifici

Ageno affina per 12 mesi, meta' in vasca d'acciaio e meta' in barriques usate di rovere francese, e per due anni in bottiglia. Non subisce alcuna filtrazione. Al naso emergono sentori di frutta acerba e leggere note speziate. Al palato lascia emergere sfumature agrumate, e rimane equilibrato pur secaratterizzato da una vivace freschezza.

CIBO-VINO
Accompagna la cucina di terra, ottimo con un primo piatto come un risotto ai funghi.