Capitel Croce 2023 Veneto IGT Anselmi
PRODUTTORE ANSELMI
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Vino bianco dal color giallo paglierino, ha un aroma complesso, con note di frutta estiva, come albicocca e susina, mimosa e agrumi, e sentori balsamici e minerali, come di pietra focaia. Al gusto è fresco e succoso, sapido con sfumature di nocciola e alga marina sul finale.
PRODUTTORE
Attiva dal secondo dopoguerra, la cantina Anselmi, fondata da Roberto, sorge presso Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona. Il vitigno più importante è il Garganega, coltivato sui terreni delle colline di Monteforte e di Soave.
La cantina Anselmi è un esempio di impegno e perseveranza, con la sua storia lunga e travagliata, ma oggi si impegna al massimo per trovare un connubio tra le tradizioni della terra veneta dove è nata e le migliori innovazioni tecnologiche nel settore della viticoltura.
A partire dal secondo dopoguerra, la cantina Anselmi racconta una storia di impegno e perseveranza. Ci troviamo in Veneto, dove il nonno, Roberto Anselmi, fu infatti costretto a...