Nova Domus 2015 Cantina Terlano

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Nova Domus 2015 Cantina Terlano

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  Alto Adige DOC
  Trentino Alto Adige
  Italia
  Pinot Bianco 60% - Chardonnay 30% - Sauvignon Blanc 10%
  0.75 l
  14.50%
  2015
  2017/2029
  9/10
  Arrosto di tonno
  12-14°

Riferimenti Specifici

Questo Terlaner classico ricalca tutti i pregi della sua zona di produzione, e si presenta come vino vigoroso, ricco di sfaccettature e impreziosito da note minerali. Esprime pienamente tutto il suo potenziale solo dopo molti anni dinvecchiamento in bottiglia. Dal colore giallo chiaro fresco con leggere sfumature verdognole. La struttura aromatica di questuvaggio Terlaner è ricca di sfaccettature. Un velo di erbe e spezie, come anice, menta e salvia, ma anche sfumature aromatiche fruttate,

CIBO-VINO
Accompagna bene il caviale, trancio di salmone grigliato o arrosto di tonno, da provare anche con una parmigiana di melanzane o fonduta al tartufo.