Ribolla Gialla 2010 Radikon 100CL

Reference:
Non disponibile
  • -10%
  •  Acquista in sicurezza! Acquista in sicurezza!
  • Spedizioni in 4 gg lavorativi Spedizioni in 4 gg lavorativi
  • Possibilità di reso Possibilità di reso

Ribolla Gialla 2010 Radikon 100CL

Reference:
Non disponibile
40,86 €
45,40 €
Risparmia 10%
Tasse incluse
Radikon
  Venezia Giulia IGT
  Friuli Venezia Giulia
  Italia
  Ribolla Gialla 100%
  1.00 l
  13.00%
  2010
  2017/2026
  9/10
  Vellutate
  12-15°

Riferimenti Specifici

La Ribolla Gialla di Radikon proviene da uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate sul confine tra Italia e Slovenia, più precisamente nell'areale attorno ad Oslavia. Pochi grappoli per pianta raccolti a mano e solo ad ottimale maturazione, ecco la qualità imprescindibile, l'informazione che la buccia racchiude e le lunghe macerazioni raccolgono. Fermentazione spontanea, macerazione in tini di rovere per 2/4 mesi e nessuna aggiunta di solforosa. Maturazione in botti da 25/35 hl per 4 anni, e un successivo affinamento in bottiglia per 2 anni. Color arancione intenso, al naso è ampio e variegato, note di albicocca matura, alla frutta secca, e note smaltate ed eteree a spezie di tutti i tipi, su cui si ergono cannella e cardamomo. Il sorso è imponente e ricchissimo, una freschezza che sconfina nel balsamico, lunghissimo per quanto riguarda la persistenza gustativa. ABBINAMENTI



CIBO-VINO

Si abbina meravigliosamente a piatti di verdure, minestre e vellutate, primi piatti di terra e secondi di pesce mediamente elaborati.