Tufjano è un ottimo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Ha sentori varietali intensi di frutta esotica, miele di acacia e fiori gialli, che si evolvono in piacevoli profumi di frutta a polpa bianca matura. Al palato è fresco, secco e sapido.

CIBO-VINO
Si accosta ai grandi piatti della tradizione pugliese, a base di pesce o di verdure e legumi.