Roncalto Ribolla Gialla 2017 Vigneto Ronc Alto Livon
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Roncalto Ribolla Gialla 2017 Vigneto Ronc Alto Livon

12,90 € (Tasse incl.) |14,33 € -10% 10,57 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

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Collio DOC
Friuli Venezia Giulia
Italia
Ribolla Gialla 100%
0.75 l
13.00%
2017
2018/2022
8/10
Antipasti- Pesce
Antipasti a base di pesce
12-13°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Ribolla Gialla di Livon è un vino bianco che nasce da uve Ribolla gialla in purezza, provenienti da vigneti allevati a Guyot, situati nei pressi del comune di Dolegna del Collio. Ottenuto da uve raccolte e selezionate a mano, con macerazione a freddo e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue un doppio processo di invecchiamento in acciaio per 8 mesi prima e successivamente in bottiglia. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, accompagnato all'olfatto da intensi e profondi aromi floreali e fruttati. Al palato il sorso è asciutto, fresco, con un gusto elegante ed avvolgente.

CIBO-VINO
Ottimo con antipasti a base di pesce e insaccati non speziati, primi piatti a base di pesce, risotto al nero di seppia, pesci non salati ed arrosto.

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