Alteni di Brassica 2016 Langhe Doc Gaja
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Alteni di Brassica 2016 Langhe Doc Gaja

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Langhe DOC
Piemonte
Italia
Sauvignon 100%
0.75 l
13.50%
2016
9/10
Primi di mare
10-12°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Ottima espressione del vitigno da cui proviene questa fantastica bottiglia, Alteni di Brassica è un vino bianco creato dalla storica esperienza di Gaja, con uve di Sauvignon in purezza provenienti dai migliori terroir della DOC delle Langhe. Si presenta alla vista con un colore giallo dorato molto intenso, accompagnato all'olfatto da sentori concentrati fruttati, di frutta esotica e agrumi, seguiti da toni erbacei e floreali. Al palato il gusto è fresco e sapido, con un corpo pieno, profondo ed armonico.

CIBO-VINO
Da abbinare a primi piatti d'alta ristorazione dal gusto delicato, o al fianco di un bel piatto di frutti di mare crudi e crostacei.

PRODUTTORE
Gaja è uno dei produttori più famosi al mondo del panorama enologico italiano, che ha fatto dei vini di Barbaresco e Barolo un’istituzione a livello internazionale. Cantina con alle spalle una storia lunga più di cent’anni, fondata nel 1859 in Piemonte da Giovanni Gaja e portata avanti da una famiglia che ha portato nel corso degli anni una serie di innovazioni in campo enologico, stravolgendo la tradizione del tempo e avanzando con modernità. Clotilda Rey, madre dell’omonimo nipote di Giovanni, ha instillato i principi del lavoro per l’ottenimento di vino di qualità e fissato prezzi alti per distinguere i prodotti di prestigio dell’azienda. Angelo Gaja, pronipote di Giovanni, ha introdotto nel corso del tempo diverse innovazioni per l’epoca, tra le quali la produzione da singolo...

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