Verdeca 2018 Valle d' Itria IGP Cardone
PRODUTTORE CARDONE
Verdure
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Vitigno autoctono pugliese, questo Verdeca sprigiona un bouquet di sensazioni, aromi e sapori complessi che si alternano e formano una visione complessiva di tutto ciò che la Puglia ha da offrire. Si mostra di un bel giallo paglierino increspato di brillanti riflessi verdolini. Al naso sorprende per il suo elegante ventaglio olfattivo con pesca bianca, biancospino e mandorla tostata. In bocca appare snello, fresco, sapido ed equilibrato.
PRODUTTORE
Cardone è un’azienda a conduzione familiare, nata da Giuseppe Cardone e figlio negli anni ‘70, arrivata oggi dalla terza generazione della famiglia, con alla guida Marianna ed il fratello Vito. L’azienda si trova nel centro di Locorotondo, in Puglia, e conta su sette ettari vitati nel cuore della Valle d’Itria, nel quale prendono vita differenti varietà di vitigni internazionali quali Pinot Nero, Cabernet e Merlot, che affiancano gli autoctoni Primitivo, Negroamaro e Susumaniello. La tenuta è una delle più antiche realtà produttive pugliesi, che unisce con sapienza ed abilità l’antica eredità della tradizione vitivinicola regionale e l’utilizzo delle più moderne tecnologie, ottenendo un prodotto sano e naturale, che trasmette in maniera sincera tutto ciò che il terroir ha da offrire....
