Questo vino, ottenuto dalla vinificazione in bianco di sole uve Greco, rappresenta unespressione tipicamente territoriale di questo antico e nobile vitigno pugliese, caratterizzato da ricchezza aromatica e una mineralità delicata. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso ha profumi complessi di fiori bianchi, arancia e miele. Di buona struttura, poggia la sua piacevolezza sulla naturale freschezza.



CIBO-VINO

Ottimo come aperitivo, si accompagna ad antipasti, verdure e piatti a base di pesce.