Sancerre Blanc 2016 Raimbault Domaine du Prè Semelè
PRODUTTORE DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Sancerre blanc è una delle Cuvée di Domain du Pré Semelé, un vino bianco ottenuto da uve di Sauvignon blanc in purezza, da vigneti più giovani rispetto alle altre due etichette della cantina, ovvero Les Chasseignes e Zeste, con età comprese fra i 5 e i 40 anni, situati sulle colline nei dintorni di Maimbray. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, dai riflessi verdognoli. Al naso mostra intensi aromi fruttati e agrumati, dalla straordinaria freschezza. Al palato il sorso è fresco e sapido, con una mineralità marcata ed una freschezza che accompagna durante tutto l'assaggio.