Gelso Bianco 2018 Fiano IGT Puglia Azienda Agricola Podere 29

DESCRIZIONE
Gelso Bianco è un vino che si caratterizza dal bel colore giallo paglierino intenso e che esprime al naso profumi intensi dove a dominare sono i ricordi di fiori frutta a polpa bianca con sentori tropicali. In bocca evidenzia una professione tridimensionale grazie a struttura, acidita' e ricchezza aromatica che esaltano ampiezza, lunghezza e profondità.

CIBO-VINO
Particolarmente indicato come aperiti­vo, ma gli abbinamenti con la cucina di mare tradizionale, come risotti ai frutti di mare e grigliate di pesce o crostacei, sono senza dubbio quelli in cui il Gelso Bianco si esprime meglio, non disdegnando formaggi freschi e non stagionati.