Pietrabianca Chardonnay 2016 Tormaresca

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Pietrabianca Chardonnay 2016 Tormaresca

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  Castel del Monte DOC
  Puglia
  Chardonnay 90% - Fiano 10%
  0.75 l
  13.50%
  2016
  2018/2021
  8/10
  Aperitivo
  12°
Questo elegante Chardonnay nasce nella Tenuta Bocca di Lupo in piena Murgia e lorigine del suo nome si ispira a questo territorio. Pietrabianca ricorda, infatti, le rocce nelle quali i contadini si imbattono durante la preparazione del terreno e che, una volta macinate e parti integranti del terreno, aiutano ad esaltare gli aromi dei vini che vi nascono. Colore giallo luminoso con tonalità verdoline, al naso esprime numerosissime sfumature odorose che vanno dallagrumato ai frutti esotici, a leggere sensazioni floreali e vanigliate. Al palato sapido, fresco e minerale con note di legno molto lievi.

CIBO-VINO
Anche come aperitivo, Pietrabianca ben si abbina ad eleganti preparazioni di mare, ideale con piatti di sushi e ostriche.