Pinot Grigio 2018 Alto Adige DOC Cantina Bolzano - Kellerei Bozen

9,80 € (Tasse incl.) |10,89 € -10% 8,03 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Alto Adige DOC

Trentino Alto Adige

Italia

Pinot Grigio 100%

0.75 l

13.50%

2018

8/10

Piatti di pesce

10-12°

Contiene solfiti

Avvisami quando disponibile

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vino che nasce da sole uve Pinot Grigio, provenienti da vigneti scelti situati tra Bolzano ed il Renon. Prodotto con pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso, dai riflessi dorati. All'olfatto si scopre con un bouquet intenso, ricco di sentori fruttati di mela e pera, con note di miele e noci. Al palato il sorso è strutturato, piacevole, morbido e con un'equilibrata acidità.

CIBO-VINO
Ottimo con portate a base di funghi, pesce d'acqua dolce, zuppe di pesce e frutti di mare.

PRODUTTORE
La cantina è caratterizzata da una diversità intrinseca che riflette nel vino quelle proprietà singolari del territorio ma anche delle persone che la compongono. Kellerei si trova in un territorio particolarmente vocato per la viticoltura, in cui figurano ampie conche soleggiate contrapposte a ripidi pendii, caldi terreni alluvionali e ventilati terreni leggeri di porfido quarzifero. Su questi terreni si poggiano le numerose viti di Sauvignon, Gewurztraminer, Cabernet, Merlot e Lagrein, che donano al vino bolzanese caratteristiche e peculiarità che lo rendono unico e distinguibile in tutto il mondo. La cura e...