Chardonnay 2017 Terre Siciliane IGP Cantine Fina
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Chardonnay 2017 Terre Siciliane IGP Cantine Fina

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Sicilia IGP
Sicilia
Italia
Chardonnay 100%
0.75 l
13.50%
2017
8/10
Formaggi a pasta media
12-15°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Lo Chardonnay è un vino dalle straordinarie caratteristiche organolettiche e sensoriali. Prodotto da un vitigno che risente della profonda influenza del territorio siciliano, il quale gli conferisce caratteristiche uniche ed inimitabili. Si presenta con un colore giallo paglierino intenso e da un profumo avvolgente, con sentori di vaniglia e di frutta matura, su tutti cedro ed albicocca. Il sapore è morbido, ricco e decisamente persistente, pieno di sentori intensi e complessi. Al gusto risulta caldo, pieno, elegante, con un'ottima persistenza ed una notevole struttura.

CIBO-VINO
Ottimo con piatti a base di pesce crudo, come tartare di tonno o pesce spada, o con zuppe, piatti a base di pesce, pesci elaborati, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

PRODUTTORE
Cantine Fina si trova a Marsala, sulla costa occidentale della Sicilia. Vetrina su un paesaggio emozionante, difatti dalla cantina è possibile assistere ad un agglomerato di scenari, tra cui le Isole Egadi, la Riserva delle Stagnone e l’Isola di Mothia. Bruno Fina è consapevole del valore della sua terra e sa come valorizzarlo al meglio. Una terra ricca di varietà pedoclimatiche e differenti caratteristiche di terreni che rendono i vitigni coltivati largamente singolari, che vanno a riflettersi in vini dal carattere deciso, dall’identità assoluta. Per l’azienda importantissimi sono i valori del rispetto e dell’originalità, difatti attualmente si coltivano in gran parte vitigni autoctoni come Grillo,

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