Serralto 2016 Malvasia Bianca Cantine Coppi
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Serralto 2016 Malvasia Bianca Cantine Coppi

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Tasse incluse

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Puglia IGP
Puglia
Italia
Malvasia Bianca 100%
0.75 l
12.00%
2016
2018/2020
7/10
Tutto Pasto
8-10°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Serralto è frutto di un'attenta raccolta manuale, nel calice rinnova quel patto fra la vigna e la natura che caratterizza le colline della Murgia barese e lo esprime in una lieve fragranza piccante di muschio. Colore giallo dorato brillante, al naso un aroma floreale che si alterna a note fruttate di noce pesca bianca, mela. Conferma al palato la sua piacevole complessità floreale e fruttata, è pieno, sapido, dalla fresca acidità e con discreti residui zuccherini che aprono le porte ad un arcobaleno di abbinamenti.

CIBO-VINO
Ottimo a tutto pasto, da provare in abbinamento a lumaconi ripieni di crema di baccalà e patate. Serralto è frutto di un'attenta raccolta manuale, nel calice rinnova quel patto fra la vigna e la natura che caratterizza le colline della Murgia barese e lo esprime in una lieve fragranza piccante di muschio. Colore giallo dorato brillante, al naso un aroma floreale che si alterna a note fruttate di noce pesca bianca, mela. Conferma al palato la sua piacevole complessità floreale e fruttata, è pieno, sapido, dalla fresca acidità e con discreti residui zuccherini che aprono le porte ad un arcobaleno di abbinamenti.

CIBO-VINO
Ottimo a tutto pasto, da provare in abbinamento a lumaconi ripieni di crema di baccalà e patate.

PRODUTTORE
Cantina Coppi è un’azienda con più di un secolo di storia sulle spalle, rilevata nel 1979 da Antonio Coppi, con l’obiettivo di restituire lustro e prestigio alla storia vitivinicola pugliese. Oggi l’azienda è seguita con passione dalla stessa famiglia Coppi, dai figli di Antonio Lisia, Miriam e Doni. Oggi Cantina Coppi è conosciuta in tutto il mondo come produttore che fa della qualità la sua priorità assoluta, che permette di scoprire un territorio che ha ancora tanto da poter offrire e che merita di essere valorizzato, nel pieno rispetto delle più antiche tradizioni. Coppi produce vini dal gusto sincero e autentico, da vigneti situati nel cuore del Salento brindisino, tra Turi e Gioia del Colle, dai quali prendono vita pregiate malvasie bianche e nere, fruttati negroamari e corposi...

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