Serralto 2016 Malvasia Bianca Coppi

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Serralto 2016 Malvasia Bianca Coppi

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  Puglia IGP
  Puglia
  Malvasia Bianca 100%
  0.75 l
  12.00%
  2016
  2018/2020
  7/10
  Tutto Pasto
  8-10°
Serralto è frutto di unattenta raccolta manuale, nel calice rinnova quel patto fra la vigna e la natura che caratterizza le colline della Murgia barese e lo esprime in una lieve fragranza piccante di muschio. Colore giallo dorato brillante, al naso un aroma floreale che si alterna a note fruttate di noce pesca bianca, mela. Conferma al palato la sua piacevole complessità floreale e fruttata, è pieno, sapido, dalla fresca acidità e con discreti residui zuccherini che aprono le porte ad un arcobaleno di abbinamenti.

CIBO-VINO
Ottimo a tutto pasto, da provare in abbinamento a lumaconi ripieni di crema di baccalà e patate.